คนส่วนใหญ่มีปัญหาในการอ่านฉลากโภชนาการเกี่ยวกับกล่องอาหารที่พวกเขากำลังรับประทานอยู่ พวกเขาอาจรู้วิธีการอ่านข้อมูลพื้นฐานของฉลากเช่นโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันหรืออาจไม่ทราบว่าจะอ่านได้อย่างไร ปัญหานี้คือพวกเขาจะพลาดข้อมูลจำนวนมากบนฉลากเช่นขนาดเสิร์ฟปริมาณโซเดียมและสารอาหารทั้งหมดในอาหาร กล่องอาหารนี้อาจเป็นเพราะป้ายชื่อบนอาหารตอนนี้เป็นวันที่สับสนมาก

ครั้งถัดไปที่คุณไปที่ร้านหรือเตรียมกล่องอาหาร

โปรดจำข้อมูลต่อไปนี้ สิ่งหนึ่งที่คุณกำลังมองหาเมื่อคุณพยายามที่จะซื้อกล่องอาหารที่ดีต่อสุขภาพคือการหาอาหารที่ไม่มีส่วนผสมของส่วนผสมที่ยาวนาน ตามกฎทั่วไปการกินอาหารที่ไม่มีรายชื่อยาวจะเป็นประโยชน์ต่อคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์อาหารเดียวกันสองอย่างขึ้นไป กล่องอาหารมักจะได้รับหนึ่งที่มีรายชื่อที่สั้นกว่า การพูดถึงรายชื่อส่วนผสม รู้ว่าพวกเขาได้รับการออกแบบในบางวิธี

พวกเขาจะแสดงรายการส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดก่อน จากนั้นพวกเขาก็จะตามด้วยส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด  ดังนั้นส่วนผสมที่ระบุไว้ที่ด้านบนของรายการเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้งานมากที่สุด คนที่อยู่ด้านล่างของรายการคือคนที่มีการใช้งานอย่างน้อย การทำเช่นนี้อาจเป็นประโยชน์กับคุณโดยแจ้งให้คุณทราบว่าพวกเขาใช้ส่วนประกอบใดมากที่สุดเช่นน้ำตาล อาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีในการรับกล่องอาหารที่มีน้ำตาลสูงมากในรายการส่วนผสมถ้าคุณพยายามหลีกเลี่ยงน้ำตาล

ไขมันมีอยู่สามชนิดที่คุณควรรู้วิธีระบุฉลากโภชนาการ

กล่องอาหารที่ไม่ดีไขมันบางส่วนก็เป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณ สิ่งแรกที่คุณควรมองหาคืออิ่มตัวไขมัน นี่เป็นไขมันที่ไม่แข็งแรงมากสำหรับคุณ คุณต้องการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวในปริมาณมาก กล่องอาหารมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถรับประทานได้และเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

ไขมันเหล่านี้กินได้ดีและคุณควรได้รับไขมันเหล่านี้บางส่วนในอาหารของคุณทุกวัน การบรรจุเนื้อหาที่ดีช่วยให้แน่ใจได้ว่าผลิตภัณฑ์จะมาถึงผลิตภัณฑ์ที่มีความปลอดภัยและความปลอดภัยโดยย่อในรูปแบบเดิม ดังนั้นกล่องอาหารและการติดฉลากเป็นสิ่งสำคัญมากในการจัดการโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นรายการอาหาร นี่เป็นเพราะเหตุที่ผู้บริโภคใช้โดยตรงและข้อบกพร่องหรือขาดมาตรฐานในบรรจุภัณฑ์และการติดฉลากอาจทำให้เกิดผลร้ายแรงบางประการ บรรจุภัณฑ์และฉลากต้องรักษามาตรฐานสำหรับรายการอาหารและต้องบรรลุเป้าหมายดังต่อไปนี้: